Eataly Roma Ostiense celebra dal 19 al 21 novembre uno dei piatti piรน iconici della cucina romana: lโamatriciana
Lโamatriciana รจ uno dei piatti piรน tipici della cucina romana e come ogni piatto tipico ha una storia che affonda le sue radici in un passato che sconfina nel mito. Eataly Roma ospita un evento dedicato a questa specialitร al terzo piano dello store di Ostiense dal 19 al 21 novembre, con degustazioni, ospiti, showcooking e tanto divertimento. Si potrร assaporare un ricco ventaglio di proposte culinarie da quelle piรน classiche a quelle piรน sfiziose, ovviamente tutte a base di amatriciana. Ogni sera Dj-Set a partire dalle 19.00, domenica anche dalle 13.00
COME FUNZIONA
La Festa dellโAmatriciana si svolgerร al Terzo Piano di Eataly Roma venerdรฌ 19 e sabato 20 novembre dalle 19.00 alle 24.00 (chiusura casse alle 23.30); domenica 21 novembre dalle 12.00 alle 16.00 e dalle 18.00 alle 22.00 (chiusura casse alle 22.00).
Lโingresso รจ gratuito, sarร necessario essere in possesso del Green Pass per accedere allโarea evento. Tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni.
Un gettone costa 2 โฌ.
Carnet singolo | 12 gettoni = 22 โฌ (anzichรฉ 24 โฌ)
Carnet doppio | 25 gettoni = 45 โฌ (anzichรฉ 50โฌ)
COSA SI MANGIA
Flavio al Veloavevodetto
Unโamatriciana piccante con โnduja e pecorino romano
Angolo Cottura
Il classico con le fettuccine, o la pasta ripiena del giorno
Rosario Ristorante
Come se fossimo in spiaggia: unโamatriciana di mare
Ma โ Tru
Il classico e in piรน la gricia
LโOmbelico di Venere
โLโAmatriciagnaโ โ lasagna con sugo allโamatriciana
Cannelloni ripieni di stracciatella e guanciale croccante con pomodorino e pecorino
Alari
Supplรฌ allโamatriciana & bombette fritte
B.Ro
Hamburger e costolette โ Amatriciana in stile americano
La Fornarina
Dolci romani classici dalla crostatina al castagnaccio
Il mercato dei produttori di Amatrice
Tagliere di salumi e formaggi
COSA SI BEVE
Birrificio Alta Quota
Cโร ALTRO? SETTIMANA DELLA AMATRICIANA
Unโintera settimana dedicata a una delle ricette piรน amate in cittร da lunedรฌ 15 novembre a domenica 21 nei ristoranti di Eataly Roma. Il weekend era solamente la ciliegina sulla torta se calcoliamo che ci saranno piatti speciali nei ristoranti Eataly, menu dedicati e ospiti speciali durante tutta la settimana per vivere sette giorni allโinsegna del gusto.
Il Castagneto dal 15 al 16 novembre, e Ristorante Roma dal 17 al 18 saranno gli ospiti del ristorante Pizza & Cucina, portando con loro dei piatti particolari e unici, come per esempio lโamatriciana bianca, cosi come lo spaghetto classico con ingredienti nostrani e 100% italiani.
Mozao aggiungerร un gnocco fritto allโamatriciana, Carnalito preparerร dei Tacos allโAmatriciana, nella Birreria si potrร trovare il Panino Amatriciano durante il weekend, e infine, Pizza & Cucina proporrร supplรฌ, polpette e una Pizza Amatriciana โ il tutto per celebrare uno dei piatti romani piรน gustosi.
