Cugino fa parte del The Hoxton hotel a Roma, ma accoglie tutti
Il quartiere Parioli non è esattamente quello che definiremmo una meta turistica della Città Eterna, ed è proprio per questo che il brand dell’ospitalità inglese The Hoxton lo ha scelto per il suo nuovo hotel. The Hoxton, Rome ha aperto a maggio 2021, dopo un anno disastroso per l’industria del turismo, per portare lusso e comfort ai suoi ospiti in modi nuovi e innovativi. L’hotel open-house vanta ben 192 stanze, un lounge spazioso ma intimo, un bar, un ristorante, ed un intero piano dedicato ad eventi privati e conferenze chiamato The Apartment.
L’albergo offre un’atmosfera che unisce armoniosamente la filosofia del brand Hoxton con l’architettura urbana di Roma. The Hoxton ti fa sentire a casa anche in un paese straniero, ed è perfetto per una vacanza o una staycation ma anche per tanto altro. La scelta di location è infatti strategica: piuttosto che nel Centro Storico che pullula di turisti, il nuovo hotel ha trovato la sua casa in prossimità di tante attrazioni meno mainstream come Villa Borghese, Villa Ada, MACRO, ed il Quartiere Coppedè. The Hoxton vuole infatti che i suoi ospiti interagiscano con la vera città invece che con altri turisti, per una esperienza di Roma locale ed autentica.
Il bar e caffetteria appropriatamente chiamato Cugino è accogliente all’interno dell’ambiente sofisticato del The Hoxton, Rome. Con un ingresso su strada separato da quello dell’albergo, Cugino attira ed invita i passanti an entrare e sedersi. Il suo dehor esterno è specialmente attraente ad ogni ora del giorno e della sera per qualsiasi romano sia alla ricerca di colazione, pranzo o aperitivo.
Per coloro che cercano un riparo dal sole estivo, Cugino è disponibile anche in tutta la hall dell’albergo, che è un rifugio chic, perfetto per un business meeting, qualche ora di smart-working, o semplicemente un pasto o drink con gli amici (o da soli!).
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Perché “Cugino”? Beh, perchè ogni italiano che si rispetti, tenendo una conversazione su qualsiasi argomento, è solito tirare in ballo un proprio cugino che ne ha esperienza o conoscenza, come un vero e proprio deus ex machina. Quindi, proprio come il cugino asso nella manica in una grande famiglia italiana, Cugino si inserisce perfettamente nel contesto di The Hoxton ma ha anche una sua brand identity autonoma che è complementare all’albergo.
Per breakfast ci sono tutti classici da colazione italiana ma con piccole modifiche, come cornetti, brioche all’arancia, vari tipi di muffin, e tanti altri. La frutta fresca è sempre disponibile anche per frullati, e non dimenticate di provare le varie miscele di caffè.
Il pranzo ha un menu informale che è disponibile tutta la giornata. I pasti provengono dalla tradizione italiana con qualche taglio moderno.
L’aperitivo inizia ogni giorno alle 18:00, e Cugino propone i vini migliori e i cocktail a vostra scelta mixati dall’esperto bartender Simone De Luca.
Da segnalare anche la recente collaborazione con ‘Ino Panino, la nota bottega fiorentina di Alessandro Frassica, premiata più volte come Miglior Panino d’Autore e da sempre tappa fondamentale per gli amanti dei panini gourmet. Per questa nuova avventura romana, Frassica creerà curiose ricette stagionali con influenze da nord a sud, per farcire la sua famosa “ciabatta”, a metà tra un panino e una schiacciata fiorentina. Il menu firmato da ‘Ino Panino sarà disponibile da Cugino dal lunedì al venerdì a pranzo, dalle ore 12 alle 15.
Cugino e The Hoxton hanno un approccio etico al cibo e servono solo prodotti farm-to-table, supportando le industrie locali per servire ai loro ospiti sapori autentici e genuini. Sono anche molto attenti all’ambiente e fanno del loro meglio per ridurre lo spreco.
The Hoxton, Rome, il primo albergo in Italia del gruppo Ennismore, è stato progettato in collaborazione con lo studio inglese Fettle Design a partire da un edificio degli anni ’70. Ispirandosi alla struttura originale, il lobby romano di The Hoxton presenta sedie vintage, tavoli in legno e marmo, e tanti colori sia caldi che freddi nei vari spazi adiacenti che in qualche modo trovano una armonia unica.
Fermatevi da Cugino per un pasto o un drink con gli amici, e godetevi l’atmosfera di The Hoxton. Sentirete in voi il bisogno di tornarci per rivivere l’esperienza.
Indirizzo
Largo Benedetto Marcello, 220
Orari
7.00am – 1.00am
Contatti
+39 06 9450 2713
cugino@thehox.com
thehoxton.com/rome/cugino-restaurant/
